Tá em isolamento, mas com fome? Faça o pão de queijo na frigideira

Um lanche rápido e saboroso para quem não aguenta ficar isolado e brocado

EM TEMPO 25 de março de 2020 - 22:03

INGREDIENTES

1 ovo

2 xícaras (chá) de polvilho azedo

2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado

1 colher (sopa) de fermento em pó

100 ml de leite

óleo para untar a frigideira

MODO DE PREPARO

Aqueça o leite e misture ao polvilho.

Misture bem com uma colher de pau e acrescente os demais ingredientes.

Aqueça a frigideira e com o auxílio de uma toalha de papel passe uma camada fina de óleo (para o pão de queijo não grudar na panela).

Coloque colheradas generosas da massa.

Deixa dourar o lado e vire para o outro lado dourar também.

INFORMAÇÕES ADICIONAIS

OBS. Pode-se fazer sanduíches passando ricota ou mussarela e presunto, é só dobrando a massa e comer!