Entre janeiro e agosto deste ano, o Assaí redirecionou quase duas toneladas de frutas, legumes e verduras (FLV) no Amazonas. A iniciativa contribuiu para o preparo de aproximadamente 3,2 mil refeições destinadas a pessoas em situação de vulnerabilidade alimentar.

A ação integra o programa Destino Certo. A iniciativa direciona alimentos que perderam valor comercial por características visuais, mas continuam próprios para o consumo, a organizações sociais, bancos de alimentos e instituições parceiras.

O balanço ganha destaque neste mês por causa do Dia Internacional da Conscientização sobre Perdas e Desperdício de Alimentos, celebrado em 29 de setembro.

Doações no Amazonas

No estado, o Assaí já destinou mais de 3 toneladas de alimentos em 2025 e 2026, até o momento. A Associação Manifesta LGBT+ recebeu as doações.

“Ao redirecionar alimentos próprios para consumo, o Destino Certo atua em três frentes: redução do desperdício, segurança alimentar e mobilização social”, afirma André Gulfier, gerente de Sustentabilidade do Assaí.

Segundo ele, o programa também permite apoiar instituições que já desenvolvem atividades diretamente nas comunidades.

A Connecting Food atua como parceira do Destino Certo na gestão e redistribuição dos alimentos. A empresa conecta os excedentes das lojas a organizações da sociedade civil.

“Parcerias como essa são fundamentais para transformar o excedente de alimentos em oportunidade de gerar impacto positivo”, afirma Alcione Pereira, CEO e fundadora da Connecting Food.

Como funciona o programa

O Destino Certo começa dentro das próprias lojas do Assaí. As equipes identificam frutas, legumes e verduras que deixam de atender aos padrões de comercialização.

Quando os alimentos continuam próprios para consumo, as lojas os separam e encaminham para instituições parceiras. Depois, essas organizações utilizam os produtos de acordo com as necessidades das comunidades atendidas.

Além de contribuir para a segurança alimentar, o programa busca reduzir o descarte de alimentos em aterros sanitários. Dessa forma, a iniciativa também ajuda a diminuir os impactos ambientais relacionados à perda desses produtos.

As equipes registram e acompanham as doações. Com isso, o programa mantém informações sobre a quantidade de alimentos redirecionados e o impacto social da operação.

Ação em todo o Brasil

No mesmo período, o Assaí redirecionou 1,4 mil toneladas de frutas, legumes e verduras em todo o Brasil. Segundo a empresa, o volume contribuiu para o preparo de aproximadamente 2 milhões de refeições para pessoas em situação de vulnerabilidade alimentar.

Atualmente, 286 lojas participam do Destino Certo, distribuídas pelas 25 unidades da Federação. Em 2025, o programa destinou 2.173 toneladas de alimentos para mais de 200 organizações sociais no país.

Naquele ano, as doações contribuíram para a alimentação de mais de 485 mil pessoas em situação de vulnerabilidade, segundo o Assaí.

As instituições utilizam os alimentos em diferentes atividades. Entre elas estão o preparo de refeições para crianças, idosos e pessoas com deficiência, além de ações de acolhimento e assistência a famílias em situação de vulnerabilidade.

O Assaí também participa da iniciativa Brasil Sem Desperdício. Além disso, o Instituto Assaí, organização independente e sem fins lucrativos ligada às ações de investimento social da companhia, cofinancia o Pacto contra a Fome.

As iniciativas atuam em frentes como combate ao desperdício, segurança alimentar e enfrentamento à fome.

Sobre o Assaí

Fundado em São Paulo, o Assaí atua no setor de atacarejo há mais de 50 anos. A companhia possui mais de 310 lojas em 24 estados e no Distrito Federal e conta com cerca de 90 mil colaboradores, segundo informações da empresa.

Em 2025, o Assaí registrou faturamento de R$ 84,7 bilhões. A companhia também mantém o Instituto Assaí, que desenvolve ações voltadas ao empreendedorismo, à segurança alimentar e ao desenvolvimento das comunidades.

Sobre a Connecting Food

Fundada em 2016 pela engenheira de alimentos Alcione Pereira, a Connecting Food conecta empresas que possuem alimentos próprios para consumo a organizações sociais que atendem pessoas em situação de vulnerabilidade.

Atualmente, a empresa afirma manter uma rede com mais de 700 organizações da sociedade civil nas 27 unidades da Federação. Segundo a Connecting Food, a atuação conjunta com empresas do setor de alimentos já ajudou a redistribuir 20 mil toneladas de alimentos, volume que complementou cerca de 37 milhões de refeições.

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