Receita


Frango a passarinho frito e bem sequinho

Seja como tira-gosto, entrada ou até mesmo prato principal, o frango a passarinho sempre agrada.

| Foto: Divulgação

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Ingredientes

•  1kg de frango cortado a passarinho

•  4 dentes de alho picado

•  1 colher (sobremesa) de sal

•  pimenta do reino a gosto

•  1 xícara de salsinha bem picadinha

•  1 cebola grande ralada

•  1 colher de açafrão ou colorau

•  ½ limão

Modo de fazer

1.      Numa tigela ou bacia pequena, coloque o frango e tempere com limão, sal, pimenta e o alho picado;

2.      Coloque os demais ingredientes e deixe descansar por 1 hora.

3.      Em seguida leve o frango para fritar em óleo quente, no fogo médio, até dourar;

4.      Retire o frango da fritura e transfira-os para um prato forrado com papel toalha;

5.      Transfira para um prato ou travessa, salpique salsinha picada por cima e sirva em seguida.

6.      Boa Refeição


Com informações da parceria