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    Inauguração


    Manaus ganha cafeteria inspirada na cultura oriental

    A mais nova atração do mercado de cafés especiais abre as portas em Manaus. É a cafeteria Armazén 296, localizada na esquina da rua Rio Amapá com a Rio Madeira, no Vieiralves.

    A cafeteria tem a decoração inspirada na cultura oriental, com várias esculturas e objetos adquiridos pelo seu proprietário, o empresário Luiz Wallace, em viagens ao continente asiático
    A cafeteria tem a decoração inspirada na cultura oriental, com várias esculturas e objetos adquiridos pelo seu proprietário, o empresário Luiz Wallace, em viagens ao continente asiático | Foto: Divulgação

    Manaus - A mais nova atração do mercado de cafés especiais abre as portas em Manaus. É a cafeteria Armazén 296, localizada na esquina da rua Rio Amapá com a Rio Madeira, no Vieiralves. 

    A cafeteria tem a decoração inspirada na cultura oriental, com várias esculturas e objetos adquiridos pelo seu proprietário, o empresário Luiz Wallace, em viagens ao continente asiático. “A maioria dos ítens de decoração da cafeteria foram sendo acumulados ao longo de anos e de viagens que fiz pra Ásia”. A principal delas e que mais chama a atenção, entretanto, não caberia em uma mala e foi feita por encomenda. Trata-se da estátua de um buda com mais de 3 metros de altura e que chama a atenção de praticamente todos os frequentadores. “É quase uma celebridade, muitas pessoas ficam curiosas e já querem tirar fotos assim que o percebem”, destaca Luiz. 

    A cafeteria tem a decoração inspirada na cultura oriental, com várias esculturas e objetos adquiridos pelo seu proprietário, o empresário Luiz Wallace
    A cafeteria tem a decoração inspirada na cultura oriental, com várias esculturas e objetos adquiridos pelo seu proprietário, o empresário Luiz Wallace | Foto: Divulgação

    No cardápio, o destaque fica a cargo dos cafés especiais, com uma diversificada carta de grãos de vários países, entre eles o Brasil. “O café brasileiro é um dos melhores do mundo, não deixa nada a dever pra nenhum café de qualquer país”, observa Luiz. 

    No cardápio, o destaque fica a cargo dos cafés especiais, com uma diversificada carta de grãos de vários países, entre eles o Brasil.
    No cardápio, o destaque fica a cargo dos cafés especiais, com uma diversificada carta de grãos de vários países, entre eles o Brasil. | Foto: Divulgação

    Entre eles, o que mais chama a atenção é o Café Jacú, o quinto mais exótico do mundo,mundo, de acordo com Luiz. Ele é produzido a partir das fezes de uma ave cujo o nome deu origem ao café, Jacu. O pássaro hoje como um parceiro na seleção natural de um café de alta qualidade. Uma vez alimentado pelos melhores frutos, o Jacu elimina os grãos ao pé das árvores de café, que são colhidos manualmente, secos, limpos e guardados. Após um período de descanso, são enfim torrados para o consumo. O resultado é um café de rara qualidade, com o melhor aroma e sabor entre os cafés. 

    Mas nem tudo é café. Além deles é possível degustar uma grande variedades de doces e salgados elaborados, inclusive,  com ingredientes da culinária amazônica
    Mas nem tudo é café. Além deles é possível degustar uma grande variedades de doces e salgados elaborados, inclusive, com ingredientes da culinária amazônica | Foto: Divulgação

    Mas nem tudo é café. Além deles é possível degustar uma grande variedades de doces e salgados elaborados, inclusive,  com ingredientes da culinária amazônica. Todos preparados com muito cuidado e ao comando do cheff de cozinha, Luiz Guilherme, um carioca que veio do Rio de Janeiro exclusivamente para desenvolver um cardápio único e especial para o Armazén 296. 

    Isso tudo você pode experimentar e conferir pessoalmente todos os dias, das 14 as 22h. 

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