As festas de fim de ano chegam com mesas fartas, encontros familiares e excessos alimentares que podem afetar tanto quem está em tratamento oncológico quanto quem deseja começar o novo ano com mais leveza e saúde.

A nutricionista especializada em oncologia, Suriel Melo, da Oncológica do Brasil, reforça que é possível celebrar sem colocar a saúde em risco, desde que alguns cuidados importantes sejam observados.

O final do ano é um período sensível para pacientes que lidam com alterações no paladar, menor apetite, náuseas e maior suscetibilidade a infecções.

“A ceia pode e deve ser um momento prazeroso, mas a alimentação precisa ser adaptada às limitações do organismo durante o tratamento. Pequenos cuidados fazem toda a diferença para evitar mal-estar e garantir segurança alimentar”, explica Suriel Melo.

O que incluir na ceia de pacientes oncológicos

A nutricionista recomenda preparações leves e bem cozidas:

  • Carnes magras: peru, frango ou peixe, bem assadas ou cozidas.
  • Frutas frescas: melão, uva e pera, ricas em água e antioxidantes.
  • Arroz, purês, legumes cozidos e saladas bem higienizadas.
  • Castanhas e nozes em pequenas porções para boas gorduras e energia.
  • Hidratação constante com água, água de coco e sucos naturais.

“Alimentos leves, bem cozidos e de fácil digestão ajudam a minimizar enjoos e desconfortos gastrointestinais, comuns durante quimioterapia e radioterapia”, reforça Suriel Melo.

Alimentos a evitar no tratamento oncológico

Alguns itens podem trazer riscos, principalmente para pacientes com baixa imunidade:

  • Carnes cruas ou malpassadas, como peixes e ovos crus.
  • Alimentos muito gordurosos ou condimentados, como farofa pesada, frituras e molhos fortes.
  • Bebidas alcoólicas, que podem interagir com medicamentos.
  • Excesso de açúcar, que aumenta mal-estar e náuseas.
  • Saladas cruas mal higienizadas, com risco de contaminação.

“A regra é sempre priorizar a segurança alimentar. Pacientes em tratamento estão mais vulneráveis a infecções e intoxicações, por isso não devem consumir alimentos de procedência duvidosa ou refeições que ficaram muito tempo fora da refrigeração”, orienta a especialista.

Dicas para quem quer manter a alimentação equilibrada

Mesmo quem não tem câncer pode seguir orientações para evitar exageros nas festas:

  • Montar o prato com mais saladas e legumes antes das opções calóricas.
  • Evitar repetir o prato automaticamente, respeitando a saciedade.
  • Dosar doces e sobremesas sem culpa, mas com consciência.
  • Reduzir álcool e intercalar com água.
  • Preferir preparações no forno ou cozidas, em vez de fritas.
  • Não “pular refeições” antes da ceia, o que aumenta a fome e leva a excessos.

“O fim de ano é um momento de celebração, não de restrição. O importante é ter consciência das escolhas, evitar exageros e aproveitar a noite com equilíbrio. Uma alimentação cuidadosa protege o organismo, melhora o bem-estar e até reduz a sensação de peso no dia seguinte”, completa a nutricionista.

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