Manaus (AM)- O mês de julho será de muita animação para quem curte a culinária amazonense. O Concurso Gastronômico Festival Enchefs – 2022 – Saberes e Sabores, que acontece no Centro Universitário Ciesa, na rua Pedro Dias Leme, 203, Flores, acontece no dia 8 de julho.
O vencedor estadual concorrerá ao Prêmio Nacional Dólmã, considerado um dos mais prestigiados da área. A edição amazonense está com inscrições abertas até o dia 30 de junho.
Além disso, nos dias 7 e 8 do mesmo mês, a instituição realizará um arraial, com direito a feira gastronômica e aulas show com renomados gastrônomos.
Entre os convidados para ministrar as aulas estão Dedé Parente, Débora Valente e Ivam Cleber. Para garantir a vaga e assistir às apresentações de pratos especiais feitos pelos prestigiados chefs amazonenses é preciso acessar o site do Ciesa e realizar a inscrição (https://portal.ciesa.br) ou pelos links:
Aula Show com a Chef Débora Valente: https://forms.gle/f5zQyfB5oeDhkKnx7
Aula Show com o Chef Dedé Parente: https://forms.gle/idADRJoenSrSk8ae7
Aula Show com o Chef Ivam Cleber: https://forms.gle/DugM1ZQGvqHEwfzU6
As inscrições
Para participar do Enchefs AM 2022 e concorrer a uma das vagas na edição nacional do concurso, é preciso realizar a inscrição, de forma gratuita, pelo link oficial do evento (https://doity.com.br/concursoenchefsam2022) até o dia 30 de junho.
Após ler o regulamento e efetuar a inscrição, é preciso aguardar a validação da comissão interna, por meio da confirmação que será enviada por email.
O concurso busca reunir os chefs de cozinhas e cozinheiros (as) de todo o Amazonas para concorrerem a duas vagas na competição nacional, que ocorrerá no Amapá.
A edição regional vai reunir profissionais para criar receitas ou releituras que usem insumos típicos regionais e valorizem a cultura, o turismo e a economia local.
Os que disputarem as duas vagas para a premiação nacional, na categoria profissional, receberão os títulos de vencedores na categoria chef profissional do Festival Enchefs AM 2022.
*Com informações da assessoria
Edição Web: Bruna Oliveira
Foto: Divulgação
Leia mais:
Mãe de Marília Mendonça estreia canal de culinária no YouTube
Culinária amazonense ganha destaque no dia do café
Amazonas de Jazz lança circuito gastronômico
Para ficar por dentro de outras notícias e receber conteúdo exclusivo do portal EM TEMPO, acesse nosso canal no WhatsApp. Clique aqui e junte-se a nós! 🚀📱
