Brasília (DF) – O consumo de café voltou a crescer no Brasil após a desaceleração dos preços nos supermercados. Nos quatro primeiros meses de 2026, o consumo da bebida aumentou 2,44% em comparação com o mesmo período do ano passado, alcançando 4,9 milhões de sacas de 60 quilos.
Os dados foram divulgados pela Associação Brasileira da Indústria de Café (Abic).
Consumo voltou a crescer em março
Segundo a Abic, a recuperação começou principalmente em março, quando o consumo registrou crescimento de 10,25% em relação ao mesmo mês de 2025.
Em abril, o avanço continuou, mas em ritmo menor, com alta de 3,66%.
De acordo com o diretor executivo da entidade, Celírio Inácio, o setor começou o ano ainda sentindo os impactos da alta dos preços registrada anteriormente.
“Começamos o ano de 2026 ainda não recuperando totalmente, mas em março começamos a mostrar um crescimento maior”, explicou.
Queda nos preços ajudou recuperação do consumo
Após um período de forte alta entre o fim de 2024 e o início de 2025, o mercado passou a registrar maior oferta de matéria-prima em 2026.
Com isso, os preços começaram a cair nos supermercados.
O café tradicional ficou 15,51% mais barato em abril deste ano na comparação com o mesmo período do ano passado. O preço médio do quilo ficou em torno de R$ 55,34.
Entre as oito categorias monitoradas pela Abic, apenas três apresentaram aumento nos preços:
- Cafés especiais: 16,9%
- Descafeinados: 21%
- Café solúvel: 0,55%
Setor projeta safra recorde de café
O presidente da Abic, Pavel Cardoso, afirmou que o setor espera uma safra recorde de café em 2026.
Segundo ele, caso a previsão se confirme, os preços poderão cair ainda mais para o consumidor.
“Em 2026 nós teremos uma safra maior do que a de 2025, com potenciais chances de ser maior do que em 2020”, afirmou.
Cardoso destacou que a expectativa é de maior estabilidade no mercado e recuperação gradual do consumo ao longo do ano.
Conab prevê maior produção da história
A Companhia Nacional de Abastecimento (Conab) informou nesta quinta-feira (21) que a produção brasileira de café deverá crescer 18% na safra deste ano.
A estimativa aponta para uma colheita de 66,7 milhões de sacas.
Se confirmada, esta será a maior produção de café já registrada na série histórica da Conab, superando em 5,74% a safra recorde de 2020.
(*) Com informações da Agência Brasil
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