Pesquisadores da FUnATI e da UFSM desenvolveram um extrato a partir dos resíduos do pó de guaraná e dos caroços de açaí e os resultados foram animadores
No Amazonas, os municípios com maior produção de açaí (fruto) foram Codajás, com 12 mil toneladas, Humaitá, com 4,7 mil toneladas) e Lábrea, com 4,6 mil toneladas.
Quem o açaí é uma delícia todo amazônida já sabe. O curioso é que, agora, o mundo todo já sabe também, pois ganhou o gosto dos consumidores de vários países
