gastronomia

Vídeo de Virgínia provando tacacá ‘diferente’ gera repercussão entre paraenses e amazonenses
Críticas

Vídeo de Virgínia provando tacacá ‘diferente’ gera repercussão entre paraenses e amazonenses

Influenciadora experimenta versão alternativa do prato e internautas apontam diferenças para o tacacá tradicional da Amazônia.
Gastronomia - 04/11/2025 às 10:46
Sabor brasileiro e sustentabilidade: chefs da Sodexo disputam semifinal mundial em Chicago
Três profissionais do Brasil disputarão a semifinal do Cook for Change 2025. O evento reúne talentos de vários países em busca das melhores receitas sustentáveis do mundo.
Reflexão - 18/10/2025 às 08:00
Açaí com 100% de papel e fibra, gourmet da transição ecológica
No fundo, a saga do açaí adulterado é o retrato líquido e pastoso do país: uma terra riquíssima, sempre a um passo de transformar o sublime em tragicômico
cultura alimentar da floresta - 31/07/2025 às 12:26
Manaus recebe FIGA 2025 em outubro com foco na culinária amazônica
Evento será de 3 a 5 de outubro, no Vasco Vasques, com programação voltada à gastronomia, cultura e negócios da Amazônia.
Gastronomia amazônica - 18/06/2025 às 18:15
Sabores da Amazônia são destaque em premiação nacional de gastronomia
Ingredientes amazônicos ganham protagonismo no prêmio Melhores da Gastronomia 2025, reforçando sustentabilidade e identidade cultural
Culinária - 27/04/2025 às 16:03
Cultura e sabores em destaque no 1º Circuito Gastronômico da Villa Bulcão em Parintins
Evento gratuito reúne gastronomia, cultura, moda e artesanato na "Ilha Encantada"
Abrasel-AM - 04/04/2025 às 14:29
Festival Brasil Sabor movimenta a gastronomia do AM a partir de maio
Evento acontece de 15 de maio a 1º de junho, com Feira Gastronômica e Circuito nos Restaurantes, destacando pratos exclusivos e preços promocionais.
Opinião - 17/01/2025 às 14:52
Grupo Engenho mira faturamento de R$ 100 milhões em quatro anos com plano audacioso
O setor gastronômico em Manaus tem vivenciado um crescimento expressivo nos últimos anos, consolidando-se como um dos motores econômicos e culturais da região.
Gastronomia - 07/01/2025 às 12:00
‘Sabor Afro’: Cafeteria-restaurante é um pedaço da África em Manaus
Cardápio reúne pratos tradicionais dos países africanos
turismo - 14/11/2024 às 18:04
Prato ‘Joelho de Porco’ vira atração gastronômica para turistas durante a temporada de pesca no Amazonas
Prato foi altamente requisitado pelos turistas que chegam ao estado em busca das aventuras na pesca
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