"modernização” Supermercados querem alterar Lei para estender datas de validade Associação Brasileira de Supermercados pediu ao Senado que avalie instituir uma data “best before”, evitando descarte de alimentos Em Tempo* - 22/10/2023 às 18:2522/10/2023 às 17:38 A Associação Brasileira de Supermercados (Abras) pediu que o Senado avalie um projeto para alterar o sistema de data de validade dos produtos, o que, segundo o setor, diminuiria o descarte de alimentos. No setor, a mudança é tratada como uma “modernização”. O sistema defendido pela Abras é o do “best before” (melhor antes), como já existe em alguns países, como os Estados Unidos. Os produtos teriam duas datas de validade. A primeira sinalizaria até qual data é preferível consumir, e a segunda, a partir de quando o alimento tem risco de estar impróprio. Hoje, a data de validade dos produtos no Brasil sinaliza tanto que o produto está seguro para o consumo quanto que ele mantém suas características de qualidade, como o “best before”, mas é proibido vender o alimento depois disso. Ou seja, com a proposta dos supermercados, seriam estendidas as datas de validade. A Abras sustenta que, na União Europeia, o “best before” reduziu em 10% o desperdício de alimentos no varejo. Diz ainda que, no Brasil, R$ 3 bilhões são perdidos todos os anos por conta dos prazos de validade. Outra proposta pleiteada pelo setor de supermercados é a aprovação de isenção de impostos na doação de alimentos. *Com informações do Metrópoles Leia mais: Liminar que paralisou projeto de extração de potássio no Amazonas é suspensa “Cura gay” constitui prática de tortura e pode gerar ideias suicidas, dizem especialistas Estrelas do OnlyFans lucram alto por mês com venda de fotos dos pés Entre na nossa comunidade no Whatsapp!
