Combate à Fome Programa Estadual de Combate ao Desperdício e à Perda de Alimentos capacita pequenos empreendedores amazonenses O curso alcançou 20 empreendedores do comércio e produção alimentícia Em Tempo* - 17/05/2023 às 15:1817/05/2023 às 15:18 Manaus (AM) – Com objetivo de profissionalizar pequenos empreendedores, o Governo do Amazonas, por meio da Secretaria de Estado de Produção Rural (Sepror), realizou, na segunda-feira (15) e terça-feira (16), o curso de Boas Práticas em Higiene e Manipulação de Alimentos, executado pelo Programa Estadual de Combate ao Desperdício e à Perda de Alimentos. O curso ocorreu no bairro Cidade Nova, Zona Norte de Manaus, com carga horária de 8h e a participação de 20 pequenos empreendedores, visando agregar valor e a melhora do manejo na produção de pratos culinários, gerando mais segurança aos consumidores, além de incentivar o empreendedorismo. Maria Soares, de 58 anos, que é empreendedora e uma das participantes do curso, ficou feliz em participar do curso. ”Eu vim me capacitar, para buscar conhecimento, e o curso veio para agregar mais conhecimento teórico ao prático, além de mostrar normas para segurança alimentar”, comentou. Oficina As oficinas oferecidas pelo Programa Estadual de Combate ao Desperdício e à Perda de Alimentos têm o objetivo de dar qualificação e opção de renda para as instituições atendidas. Com o curso de Boas Práticas na Manipulação de Alimentos, as instituições aprendem a ter consciência da importância de higiene na hora de escolher, manipular e cozinhar esse alimento, como forma de prevenir doenças. *Com informações da assessoria Leia mais: Manaus terá condomínio mais sustentável da região Norte Começa dia 18 o pagamento do Bolsa Família de maio; veja como receber Receita investiga fraude de R$ 4 bi que envolve ouro, sucata e notas falsas Entre na nossa comunidade no Whatsapp!
